ALIMENTI TOLLERATI

Abbiamo la possibilità di consumare 2 TOLLERATI al giorno:

· 1 bicchiere di latte di soia (200 ml)

· 1 cucchiaio di maizena (15 gr)

· 1 yogurt di soia (anche con pezzetti di frutta, ma sempre senza zucchero)

· 1 Actimel naturale o alla frutta allo 0% (e quindi anche un Danacol)

· Tempeh 50 gr/giorno

· 1 burger vegetale

· Proteine di soia 50 gr/settimana

· 1 cucchiaino di cacao magro (10 gr)

· 1 cucchiaio di panna magra (max 3% di mg) (20 gr)

· 2 cucchiai di panna di soia (20 gr)

· Vino bianco o rosso per cuocere (3 cucchiai)

· 3 Gocce di olio di girasole o di oliva per cucinare

· Salsa Teriyaki : solo per cucinare. (4 cucchiai)

· 2 cucchiai rasi di ketchup senza zucchero

· 20 gr salsa Harissa

· 100gr di wurstel di pollo

Sono alimenti TOLLERATI CON MODERAZIONE

· qualche pezzetto di bacon sgrassato

· 1 quadretto di cioccolato dietetico (tipo Lineor o Venchi) fondente 1 o 2 volte alla settimana

· Budino Vitasnella al cioccolato con 0,9% grassi 1 o 2 volte alla settimana

· 40g di noce di cocco grattugiata ma solo in fase 3