Finalmente una ricettina facile facile e che riesce SEMPRE.
sono i muffin della mia cara amica ALE!!!
ecco gli ingredienti:
8 cucchiai di crusca d'avena
4 cucchiai di crusca di grano
1 uovo intero e 3 albumi
Tic
4 cucchiaini di cacao
Mezza fialetta di aroma arancia
Lievito per dolci 1 cucchiaino
2 cucchiai abbondanti di total 0%
Procedimento:
Intanto si devono montare a neve ben ferma gli albumi, con un pizzico di sale.
In un'altra ciotola miscelare con la
frusta elettrica il tuorlo e 30 minigocce tic.
Poi aggiungere il total, di
seguito il cacao e l'aroma arancia e solo per ultime le crusche che abbiamo mischiato con il lievito.
Incorporare delicatamente gli albumi dall'alto verso il basso.
Versare il composto in 8 stampini al silicone per i MUFFIN e lasciare riposare per un paio di minuti
Infornare per 20
minuti in forno preriscaldato a 200°.
e ovviamente BUON APPETITO!!!!
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