ROTOLO ALLA NUTELLIGHT o DUTELLA o NUTELLA DUKAN

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Per 2 persone
Giornata PP
Ingredienti:
Per il rollè:- 2 cucchiai di crusca di grano
- 4 cucchiai di crusca d’avena
- 1 cucchiaio di maizena
- 4 cucchiai di dolcificante in polvere
- 2 cucchiai di latte scremato in polvere
- 2 uova
- 30 g di formaggio fresco magro 0%
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Aroma alla vaniglia
Per la Nutellight:- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di cioccolato magro in polvere
- 1 cucchiaio di formaggio fresco magro 0%
- 2 cucchiai di dolcificante in polvere
- Aroma di nocciola

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 180°. Mescolare tutti gli ingredienti. Stendere per bene l’impasto su una leccarda foderata con carta da forno. Cuocere in forno per 15 minuti circa. Quando la pasta sarà cotta, provare a scollarla senza romperla. Tagliare i bordi se si sono induriti. Spalmare la nutellight su tutta la pasta e arrotolare delicatamente.

BUON APPETITO!