Ricetta facile veloce e sopratutto simile alla vera pizza!
Ingredienti:
- 3 cucchiai di latte scremato in polvere
- 25 gr. di maizena
- 1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate (tipo PIZZAIOLO)
- 1 cucchiaio di Linessa
- 2 cucchiai di acqua tiepida
- 1 cucchiaio di crusca di grano
- 1 pizzico di sale
Mescolare tutti gli ingredienti in polvere ed inserire lentamente l'acqua tiepida.
Mettere in una teglietta, lasciare riposare 5 minuti e poi infornare a 180° per 15 minuti (a seconda del forno).
Sfornare la base della pizza appena dorata.
Mettere sulla base il condimento a piacere
Se in PP solo wurstel e sottiletta light.
Se in PV pomodoro e sottiletta light.
Buon appetito!
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