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| Biscotti Dukan express |
- 2 uova (meglio se grandi e a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaio di dolcificante in polvere
- 1 cucchiaio di crusca di grano
- 1 cucchiaio di crusca di avena
- aroma a piacere (arancia,vaniglia,limone,cioccolato,nocciola,caramello...)
Mescolare i tuorli con il dolcificante l'aroma e le crusche, aggiungere gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.
Mettere il composto su una placca da forno rivestita di carta forno, formando circa 8 mucchietti.
Infornare a 180° per circa 15-20 minuti secondo il forno.
Buon appetito!
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